Mamaya & Moi 2

La Famille d’abord, La Famille ensuite, La Famille enfin

 

Viandes à la vapeur

En général, je choisis de gros morceaux de viande que je marine la veille dans du sel, du poivre, du cumin, de l’huile d’olive et du citron.

Je fais cuire à la vapeur pendant 40 minutes.

Accompagnement: épinards au fromage  avec des tranches de tomates.

vapeur.jpg

Bon Appétit / B’sahatkoum emoticone

Dans : Cuisine
Par mamaya et moi
Le 4 décembre, 2010
A 22:26
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