Mamaya & Moi 2

La Famille d’abord, La Famille ensuite, La Famille enfin

 
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Musso: mon nouveau coup de coeur

Je viens de terminer mon premier livre de Guillaume Musso et je sais que ce ne sera pas le dernier, je vais acheter la collection!

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Résumé du livre

Rien ne prédisposait Juliette et Sam à se rencontrer. Encore moins à tomber amoureux. Leur rencontre est explosive et magique. L’espace d’un week-end à New York, ils vivent le coup de foudre et la passion. Mais voilà, chacun a menti à l’autre. Sam en se prétendant marié, Juliette en racontant qu’elle est avocate. Juliette doit repartir pour Paris, et Sam l’accompagne à l’aéroport. C’est l’instant décisif où leur destin peut basculer, mais ni Sam ni Juliette n’osent prononcer les mots qu’il faut. Une demi-heure plus tard, la nouvelle tombe : l’avion de Juliette a explosé en plein ciel. Sam sombre dans le désespoir. Mais il ignore que leur histoire est loin d’être terminée.

 

Mon avis:

Je n’ai pas voulu lâcher le livre, l’histoire est passionnante et captivante.

Mais quelle plume!

Il y a un  mélange de suspense, de surréalisme, de spiritualité , d’imagination, de sensations,…

Un délice

Dans : Lectures
Par mamaya et moi
Le 26 janvier, 2011
A 21:51
Commentaires : 2
 
 
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Ma bibliothèque culinaire s’enrichit

Tu m’as offert  un superbe  cadeau!!youpi.jpg

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Un très beau livre illustré

300 technique de base à lire et à relire avec plaisir

Merci beaucoup

Dans : Ma bibliothèque culinaire
Par mamaya et moi
Le
A 21:34
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Proverbe persan

 » Crois, si tu veux, que des montagnes ont changés de place ; mais ne crois pas que des hommes puissent changer de caractère.  »

Dans : Citations / Proverbes
Par mamaya et moi
Le
A 21:23
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SVP: Où sont les commentaires mes amis????

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Dans : Bla Bla Bla
Par mamaya et moi
Le
A 21:17
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Filet de boeuf à la crème

spaghetti.jpg

Ingrédients
Filets de boeuf (selon le nombre de  personnes)

3 càs d’huile d’olive

1 boîte de champignons

1 boîte (petite 20cl) de crème fraîche

Sel, Poivre blanc, Muscade en poudre, paprika

Préparation:

Posez les filets de boeuf dans une poêle creuse (ou un wok), ajouter les épices et l’huile d’olive. Laissez mariner 2 heures.

Cuire sur un feu doux, retirez la viande et faites revenir dans la même poêle les champignons (5minutes).

Versez la crème fraîche sur les champignons et mélangez délicatement.

Présentation:

J’accompagne les filets avec des pâtes, de la purée de pomme de terre ou des légumes sautés.

B’sahatkoum / Bon Appétit

Dans : Cuisine
Par mamaya et moi
Le
A 21:11
Commentaires :1
 
 
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Hmiss OU Chlita

C’est l’équivalent de la salade mechouiya mais cette fois-ci je n’ai pas mis de tomate.

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Grillez des poivrons et un piment dans le four

Mettez dans un sac en plastique et laissez froidir

Pelez les et débarrassez les poivrons et  le piment  de toutes les graines

Coupez les très fin  et disposez dans un plat en terre cuite . À défaut, dans une poêle.  Arrosez de 2 c à s d’huile d’olive et portez encore sur feu moyen . Laissez les ingrédients fusionner entre eux tout en écrasant avec une fourchette. Passées 10 minutes à peu près, ôtez du feu et arrosez encore avec de l’huile d’olive.

  • Ça se mange bien chaud avec du pain maison ou de la galette.

B’sahatkoum / Bon Appétit

Dans : Cuisine
Par mamaya et moi
Le
A 20:53
Commentaires : 0
 
 
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Citation

 

 

On ne peut pas être heureux à tort ; on ne peut pas avoir tort d’être heureux.

Henri Petit

Dans : Citations / Proverbes
Par mamaya et moi
Le 25 janvier, 2011
A 23:31
Commentaires :1
 
 
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Haricot en sauce rouge

Mamaya a préparé une bonne loubia  (haricots secs) en sauce rouge et piquante. Un vrai délice qui réchauffe en cette saison glaciale.

loubia.jpg
Ingrédients:

Des haricots secs trempés la veille

Du boeuf

Oignon et ail hachés

Sel, Ras el hanout, paprika, cumin, piment fort, curcuma
1 bonne cuillère de concentré de tomate

3 càs de coulis de tomate

2 c às d’huile

Préparation:

Dans un fait-tout, mettre la viande, l’oignon et l’ail  hachés, l’huile,  et les épices.

 

Faire revenir pendant 5 minutes;  ajouter le le concentré de tomate et le coulis puis  faire revenir encore quelques 10mn.

Arroser avec 3 verre d’eau chaude (ou plus)

 

Ajouter les haricots . Laisser cuire à feu moyen  30 à 45mn jusqu’à cuisson complète des haricots.

Servire chaud .

Garnir avec un peu de coriandre hachée.

Bsahatkoum / Bon Appétit

 

Dans : Cuisine
Par mamaya et moi
Le
A 23:22
Commentaires :1
 
 
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Le retour

J’étais en vacances dans un endroit super calme et apaisant.

vacances.jpg
Un repos mérité après avoir été malade. Hamdoullah maintenant! 7.gif

Là je suis de retour en forme et prête à innonder le blog de recettes et d’articles divers.

 

 

 

 

 

Dans : Bla Bla Bla
Par mamaya et moi
Le
A 23:04
Commentaires : 0
 
 
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1er anniversaire de mon blog

fondnoir.jpg

 

Merci à tous pour votre soutien et vos encouragements.

 

Dans : Fêtes et Evénements
Par mamaya et moi
Le 10 janvier, 2011
A 23:40
Commentaires : 0
 
12
 
 

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