Mamaya & Moi 2

La Famille d’abord, La Famille ensuite, La Famille enfin

 

Quelques proverbes latins

« Eris car oculis aliorum sicut crescit in oculis. »   (Tu vaudras aux yeux des autres ce que tu seras à tes yeux.)

« Qui scribit, bis legit. »  (Celui qui écrit, lit deux fois.)

« Contenti sua sorte, est maxima copia. » (Etre content de son sort, voilà la plus grande richesse.)

« Verba volant, scripta manent.«   (Les paroles s’envolent, les écrits restent.)

 

 

 

Dans : Citations / Proverbes
Par mamaya et moi
Le 2 février, 2011
A 16:06
Commentaires :1
 
 

Peler facilement une tomate!

Faire bouillir de l’eau dans une casserole, y plonger  la tomate jusqu’à ce qu’elle se fissure.

Passez-la sous l’eau froide pour ne pas  vous brûler les doigts.

Il n’y a plus qu’à enlever la peau. tomate.jpg

Dans : Astuces
Par mamaya et moi
Le
A 15:39
Commentaires : 0
 
 

Beauté des pieds

Mettez de l’eau chaude dans une bassine, y ajouter le jus de 2 gros citrons et 3 c à s de gros sel.

Trempez-y vos pieds pendant 15 minutes.

Séchez vos pieds. Gommez-les  puis   rincez-les  avec de l’eau froide.

Hydratez et admirez le résultat!beaut2despieds.jpg

 

Dans : Beauté
Par mamaya et moi
Le
A 15:32
Commentaires :1
 
 

Musso: mon nouveau coup de coeur

Je viens de terminer mon premier livre de Guillaume Musso et je sais que ce ne sera pas le dernier, je vais acheter la collection!

musso.jpg

 

Résumé du livre

Rien ne prédisposait Juliette et Sam à se rencontrer. Encore moins à tomber amoureux. Leur rencontre est explosive et magique. L’espace d’un week-end à New York, ils vivent le coup de foudre et la passion. Mais voilà, chacun a menti à l’autre. Sam en se prétendant marié, Juliette en racontant qu’elle est avocate. Juliette doit repartir pour Paris, et Sam l’accompagne à l’aéroport. C’est l’instant décisif où leur destin peut basculer, mais ni Sam ni Juliette n’osent prononcer les mots qu’il faut. Une demi-heure plus tard, la nouvelle tombe : l’avion de Juliette a explosé en plein ciel. Sam sombre dans le désespoir. Mais il ignore que leur histoire est loin d’être terminée.

 

Mon avis:

Je n’ai pas voulu lâcher le livre, l’histoire est passionnante et captivante.

Mais quelle plume!

Il y a un  mélange de suspense, de surréalisme, de spiritualité , d’imagination, de sensations,…

Un délice

Dans : Lectures
Par mamaya et moi
Le 26 janvier, 2011
A 21:51
Commentaires : 2
 
 

Ma bibliothèque culinaire s’enrichit

Tu m’as offert  un superbe  cadeau!!youpi.jpg

p1020813.jpg

Un très beau livre illustré

300 technique de base à lire et à relire avec plaisir

Merci beaucoup

Dans : Ma bibliothèque culinaire
Par mamaya et moi
Le
A 21:34
Commentaires : 0
 
 

Proverbe persan

 » Crois, si tu veux, que des montagnes ont changés de place ; mais ne crois pas que des hommes puissent changer de caractère.  »

Dans : Citations / Proverbes
Par mamaya et moi
Le
A 21:23
Commentaires : 0
 
 

SVP: Où sont les commentaires mes amis????

coms.jpg

Dans : Bla Bla Bla
Par mamaya et moi
Le
A 21:17
Commentaires : 0
 
 

Filet de boeuf à la crème

spaghetti.jpg

Ingrédients
Filets de boeuf (selon le nombre de  personnes)

3 càs d’huile d’olive

1 boîte de champignons

1 boîte (petite 20cl) de crème fraîche

Sel, Poivre blanc, Muscade en poudre, paprika

Préparation:

Posez les filets de boeuf dans une poêle creuse (ou un wok), ajouter les épices et l’huile d’olive. Laissez mariner 2 heures.

Cuire sur un feu doux, retirez la viande et faites revenir dans la même poêle les champignons (5minutes).

Versez la crème fraîche sur les champignons et mélangez délicatement.

Présentation:

J’accompagne les filets avec des pâtes, de la purée de pomme de terre ou des légumes sautés.

B’sahatkoum / Bon Appétit

Dans : Cuisine
Par mamaya et moi
Le
A 21:11
Commentaires :1
 
 

Hmiss OU Chlita

C’est l’équivalent de la salade mechouiya mais cette fois-ci je n’ai pas mis de tomate.

chlita.jpg

Grillez des poivrons et un piment dans le four

Mettez dans un sac en plastique et laissez froidir

Pelez les et débarrassez les poivrons et  le piment  de toutes les graines

Coupez les très fin  et disposez dans un plat en terre cuite . À défaut, dans une poêle.  Arrosez de 2 c à s d’huile d’olive et portez encore sur feu moyen . Laissez les ingrédients fusionner entre eux tout en écrasant avec une fourchette. Passées 10 minutes à peu près, ôtez du feu et arrosez encore avec de l’huile d’olive.

  • Ça se mange bien chaud avec du pain maison ou de la galette.

B’sahatkoum / Bon Appétit

Dans : Cuisine
Par mamaya et moi
Le
A 20:53
Commentaires : 0
 
 

Citation

 

 

On ne peut pas être heureux à tort ; on ne peut pas avoir tort d’être heureux.

Henri Petit

Dans : Citations / Proverbes
Par mamaya et moi
Le 25 janvier, 2011
A 23:31
Commentaires :1
 
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